Le Boom des circuits courts : opportunité ou défi pour les commerçants ?
Publié le 17/10/2024
Face aux enjeux environnementaux et aux nouvelles attentes des consommateurs, les circuits courts connaissent un essor fulgurant en France.
Ce modèle, qui privilégie les relations directes entre producteurs et consommateurs, séduit de plus en plus de citoyens soucieux de leur empreinte écologique et de la qualité des produits qu’ils consomment.
Pour les commerçants, cette tendance représente à la fois une opportunité d’adapter leur offre aux demandes émergentes et un défi logistique et économique.
Dans ce dossier, nous examinerons les avantages et les difficultés liés à l’intégration des circuits courts dans l’activité commerciale, ainsi que les perspectives d’avenir pour les commerçants français.
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